Maxime Blot, d’Hospitality Insiders, interview Didier Arnoult

Le métier de Coach Hôtels c’est de mettre en scène l’hôtel dans la vraie vie et sur le web, c’est d’aider l’hôtelier à amplifier les souvenirs qu’il va laisser.

Je remercie Maxime Blot, d’Hospitality Insiders qui a mené cet interview. Il réalise des podcasts intéressants que vous pouvez écouter sur le Site d’hospitality Insider.

Pourquoi avoir créé Coach Hôtels ?

Après avoir séjourné dans une centaine d’hôtels à travers le monde, le constat au retour en France est souvent frappant : savons-nous recevoir aussi bien que nous le prétendons ? Trop d’hôtels sont encore construits sans réelle identité de marque, ce qui les rend ultra-dépendants des centrales de réservation. Un hôtel de région sur trois ne répond pas aux avis et 20 % disposent de photos médiocres. J’ai créé Coach Hôtels pour aider les hôteliers à transformer leur établissement en une « maison qui reçoit » et à mettre en scène leur marque pour laisser un souvenir durable.

Quelle est la véritable valeur ajoutée d’un « metteur en scène » ?

Nous ne sommes pas une agence de design classique ; nous sommes des artisans de la mise en scène. Comme le dit Simon Sinek, « les gens n’achètent pas ce que vous faites, ils achètent pourquoi vous le faites ». Notre rôle est d’aider l’hôtelier à définir son positionnement, ses valeurs et sa promesse pour se différencier. En créant une cohérence entre le décor, les acteurs (le personnel) et la dramaturgie (le storytelling), nous permettons à l’établissement de construire des traces mémorielles ineffaçables chez ses clients.

Quel est l’impact réel de la mise en scène sur la performance ?

La rénovation d’un hôtel est l’acte marketing le plus structurant. En donnant du sens au positionnement, on parvient à « caster » ses clients. Les résultats sont concrets : une e-notoriété qui remonte systématiquement, des réservations qui progressent de 15 à 20 %, et un site web qui peut assurer jusqu’à 25-30 % des ventes en direct. Au-delà des chiffres, une vision claire réduit également le turnover des salariés, car ils évoluent dans un projet qui a du sens.

Comment l’hôtellerie doit-elle s’adapter aux nouvelles attentes ?

Aujourd’hui, 45 % des clients se disent lassés par l’uniformité de l’hôtellerie. Ils recherchent de l’intimité, de la sincérité et du local. Le temps des « bobards » marketing est révolu. L’hôtelier doit devenir un protecteur de sa cité et un ambassadeur de sa culture. En posant les bonnes questions — « comment je construis mon bonheur et celui de mes clients ? » — l’indépendant peut entrer en concurrence avec les plus beaux lieux du monde, simplement en étant vrai.

Voir l’article vur Hospitality Insiders : https://hospitalityinsiders.net/didier-arnoult-fondateur-coach-hotels/