Chez Erwan, le restaurateur qui a tout compris

+33 (0)1 42 08 65 79

Il est savoyard et officie dans un village qui compte 500 âmes.

Il ne fait plus de pizza depuis 6 ans. 

Il tutoie ses clients.

Il vend son foie gras 8 euros.

Il débite sa cote de veau en salle.

Ses tarifs de bouteille ? 10€ de plus que le prix des cols présentés en cave.

Il a entre 20 et 30000 bouteilles.

Il cuisine au feu de bois.

Il accompagne ses clients à la cave pour choisir leur bouteille.

On se sert en fromage.

Chez lui, on se fait plaisir et c’est la fraternité que l’on partage.